Ahora, junto a YURA Organic Market queremos compartir los secretos que hemos aprendido en este arte de fermentar, y contribuir a una mejor alimentación.
Temario:
☆ Breve historia de la kombucha
☆ Qué es el SCOBY
☆ El espacio de preparación y sus cuidados
☆ El contenedor
☆ Utensilios
☆ Higiene
☆ La receta
☆ Ingredientes
☆ Preparación del té
☆ Tiempos de fermentación
☆ PH y acidez
☆ Nivel alcohólico y carbonatación
☆ Cosecha, manutención y tiempo de consumo
☆ Reproducción del cultivo, hoteles y problemas comunes
☆ Segunda fermentación-Los sabores
☆ Recetas deliciosas con kombucha
Incluye: Degustación, material de apoyo con recetario impreso y snack.
Fecha: Sábado 07 de septiembre de 2019
Hora: 10h00 a 13h00
Inversión: $30 por persona
GRAN PROMOCION! por parejas: $50
Además, puedes comprar:
$10 Cultivo y té inicial
$15 El kit completo:
(cultivo, té inicial, tela, elástico y contenedor de vidrio de 1 galón) ?
Cupos limitados!
Para reservar tu cupo:
https://forms.gle/PndjcuXdyAd8NKWa9
Para inscripción: depositar o transferir en la Cuenta Corriente del Banco de Guayaquil # 41247002
CI: 1757464381
Rafael Nagy
Correo:
yura.financiero@gmail.com
Información: 0992 412 778 / 0988 196 877
Ubicación:
Yura Organic Market
Catalina Aldaz y Portugal, edificio Catalina Parc, Local no 10
Quito-Ecuador